Salir del silencio por Martha Heard

Titulo del libro: Salir del silencio

Autor: Martha Heard

Número de páginas: 260 páginas

Fecha de lanzamiento: April 22, 2015

Editor: ONADA EDICIONS, S.L.

Salir del silencio por Martha Heard

Descargue o lea el libro de Salir del silencio de Martha Heard en formato PDF y EPUB. Aquí puedes descargar cualquier libro en formato PDF o Epub gratis. Use el botón disponible en esta página para descargar o leer libros en línea.

Martha Heard con Salir del silencio

La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d?un poble i d?una terra de cruïlla, que manté vigent un patrimoni gastronòmic molt local i alhora compartit. Es tracta d?un paisatge d?oliveres, a mig camí entre la mar i la muntanya, que ofereix, portada des de temps immemorials, l?essència d?una cuina cada dia més valorada: l?oli.
Així com les oliveres mil·lenàries han sabut guardar l?essència de l?oli dels avantpassats, el llibre que us oferim és un recull d?aquells plats més significatius de la taula d?aquest poble del Maestrat històric. Una taula feta d?esforç i treball, d?una perseverança de generacions, i també de vivències sedimentades en les festes i les tradicions. Constitueix un llegat preciós de les formes de vida d?una terra en constant evolució. Avui, el receptari que us presentem és la constatació de la vigència d?unes formes de vida en la identitat d?una societat que canvia. I, alhora, manté l?empremta d?una herència històrica, social i cultural, potser poc coneguda però d?una personalitat ben afaiçonada al llarg del temps.
Us convidem a fer un viatge entranyable a la terra i a la cuina de l?oli d?oliveres mil·lenàries, un recorregut en què passat i present mantenen un diàleg digne del millor banquet clàssic.

Los más vendidos Libros